Antipasti

Lardo della bergamasca con miele e polenta € 11,50
Salumi tipici tradizionali bergamaschi con verdure in agrodolce € 13,50
Bresaola orobica del Corticelli con funghi porcini sott’olio € 14,00
Crostone di polenta abbrustolito con Gorgonzola e salame nostrano € 10,00
Piovra con patate, fagiolini verdi e olive riviera all’olio e basilico € 14,50
Guazzetto di moscardini e cozze con crostoni di pane € 13,00
Insalata di mare calda all’olio e limone* € 14,50
Bruschette al pomodoro fresco € 6,00 

 

Primi piatti

Casoncelli alla Bergamasca € 11,50
Foiade con funghi di bosco € 11,50
Risotto alle zucchine fiorite € 11,50
Tagliatelle fresche al ragù di carne € 10,00
Spaghetti al pomodoro ciliegino fresco e basilico € 9,00
Tagliolini alla polpa di granchio € 14,00
Linguine allo scoglio* € 15,00
Spaghetti alle vongole veraci e bottarga di muggine € 14,50

 

Secondi piatti di carne

Arrosto di vitello con funghi di bosco e polenta € 16,50
Brasato di manzo al Valcalepio con polenta € 16,50
Ossobuco di vitello in gremolada con polenta € 20,00
Tagliata di manzo su letto di misticanza con patate € 18,50
Filetto di manzo spadellato al Porto con verdure al vapore € 21,00
La Milanese di vitello con l’osso e patate fritte € 18,50
Guanciale di manzo cotto a bassa temperatura al vino rosso sulla patata schiacciata € 16,50
Polenta taragna con funghi di bosco trifolati € 16,50
Supplemento di polenta taragna € 5,00 
Supplemento di funghi di bosco € 5,00 

 

Secondi piatti di pesce

Filetto di branzino con ratatouille di verdure € 18,00
Frittura di calamari, code di gambero e verdure € 15,00
Tagliata di tonno ai semi di papavero su crema di broccoletti verdi con emulsione di colatura di alici € 20,00

polenta e formaggi

Piatto di verdure grigliate con scamorza affumicata alla piastra € 12,50
Polenta gialla con funghi di bosco trifolati € 10,00
Piatto di formaggi misti con polenta gialla € 12,00
Mozzarella di bufala Campana DOP con pomodorini alla caprese € 12,00

 

Contorni

Polenta Taragna € 9,00
Contorno di funghi di bosco trifolati € 8,00
Contorno di verdure alla griglia € 6,00
Contorno di polenta gialla € 3,00
Patatine fritte € 5,00
Insalata mista € 5,00
   

 

Coperto e servizio € 2,50
* Il prodotto all'origine può essere congelato

Contatti

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  • Fax:
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Indirizzo

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24129 Bergamo
Bergamo - Italy

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